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Über mich

Als ich mich vor 3 Jahren mit dem Thema Veganismus zu beschäftigen begann, war ich zunächst sehr skeptisch. In den Medien und der öffentlichen Wahrnehmung stand das Thema in keinem guten Licht. Ich wollte mir mein eigenes Bild machen und durchwälzte Bücher, das Internet und probierte es selbst aus.


Für mich war klar, dass vegan nicht unbedingt mit gesund gleichgesetzt werden kann. Viele Ersatzprodukte und veganes Fast Food sind auf dem Markt zu finden. Dies hat jedoch mit einer gesunden Ernährung nicht viel zu tun. Pflanzliche und weitesgehend unverarbeitete Produkte standen nun auf  meinem Speiseplan. Ich lernte die wichtigsten Zutaten und Zubereitungsmöglichkeiten schnell kennen und spürte positive Veränderungen.

Vegan ist nicht immer gesund

monique hunger Brokkoli

Mir war klar, dass ich anderen Menschen helfen möchte, ebenso die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu erfahren. Eine ungeahnte Herausforderung stand bevor, denn ich erfuhr von vielen Seiten Gegenwind.


Eine neue Strategie musste her, ich wollte niemanden nerven, etwas aufzwingen oder verurteilen. Seitdem lebe ich den Veganismus vor und die Menschen in meiner Umgebung können sehen, dass es mir sehr gut geht und ich keinesfalls kraftlos, blass oder abgemangert bin. Im Gegenteil:

Ich fühle mich wach, fit, gesund und kraftvoll.

Wach, fit, gesund und kraftvoll

Monique Hunger Melone

Ich möchte zeigen, wie man sich gesund vegan ernähren kann und auf was man achten sollte, um Gesundheit und Wohlbefinden zu steigern. Also begann ich das Studium zur veganen Ernährungsberaterin, welches ich erfolgreich abgeschlossen habe.


Ich brenne darauf, Menschen zu zeigen, wie sie mit veganer Ernährug einen wichtigen Schritt für sich selbst und unseren Planeten gehen können und dabei keinerlei Verzicht üben müssen.

Ohne Verzicht sich selbst und dem Planeten helfen

Monique Hunger Brücke
Vegane Ernährungsberaterin Zertifikat
Zertifikat Ernährungsseminar

Meine Zertifizierung:

Monique Hunger

Vegane Ernährungsberatung in Leipzig

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